|
Ha elsztuk az telet fl kshegynyi
szdabikarbonval mg helyrehozhatjuk.
A
nagyon zsros mrtson egy csipetnyi szdabikarbonval javthatunk.
Ha
tudni akarjuk kszen van-e a kemny tojs, vegyk ki a vzbl, s prgessk meg.
Ha szpen prg, mr j.
Ha
nagyon piszkos a ruha, szrjunk a dobba egy csomag stport. Minden foltot
kiszed, s gynyren fehrt.
Az
alma hjnak forrzata erst, nyugtat, dt hats, kellemes ital.
hgyomorra fogyasztva lebontja a zsrsavakat, gy fogykrzoknak is ajnlott.
Gyulladscskkent hats, nyugtat s erst hatanyagokat is tartalmaz, ezrt
clszer almakomptot, reszelt almt adni a lzas legyenglt vagy lbadoz
betegnek.
Reszelet
srgarpval, cklval, illetve zellerrel s mzzel elkeverve az alma kvl
vitaminforrs.
Rntotta mskppen Finomabb s knnyebb elkszthet a rntotta, ha sts
eltt egy kevs svnyvizet kevernk a felvert tojshoz. zestsk friss zld
fszerekkel, sonkacskokkal s zldsgekkel. Fontos, hogy csak a vgn szzuk
meg.
Di tltelk. Finom lesz a dis tltelk, ha felhasznls eltt
megpirtjuk az olajos magvat.
A khgs ellenszer Pirtott
kristlycukrot ntsnk fel forr hrsfafa teval. Kitn khgs ellen.
Ecetet mosshoz A gpi mossnl az bltt helyettesthetjk ecettel. A
ruhanem puha s kellemes illat lesz.
Hzi tejfl Nagyon finom hzi
tejflnk lehet, ha egy pohrnyi tejsznt 3-4 napig a htben trolunk, majd
habvervel, jl elkeverjk hrom pohr tejfllel. Lezrva, vegekben hidegen
tartva sokig elll, s soha nem trsodik meg az telben.
A tarts tej
titka Nyron sem savanyodik meg a tej, ha forralskor egy kshegynyi
szdabikarbnt adunk hozz.
Hmozhat burgonya Az j burgonya hja knnyebben lejn, ha hmozs
eltt egy kis ideig ss vzben ztatjuk.
Nem esik ssze a kavart stemny, ha…
*… ha a tojsokat sztvlasztjuk, a
fehrjbe egy pici st s ecetet rakunk. Pillanatok alatt ds, kemny habot
verhetnk belle.
*…a tsztt elmelegtett stbe tesszk, s tz percig nem
nyitjuk ki a st ajtajt.
*… a kszre slve nem azonnal vesszk ki a stbl,
hanem hrom percig nyitott ajtnl „vrakoztatjuk”.
Vrshagyma pirtsa. Akkor vgezzk szakszeren, ha a hagymt forr
zsiradkban kiss megpirtjuk, felntjk vzzel s zsrjra pirtjuk. gy rjk
el, hogy a hagyma sztf s srti a kszl telt.
Vajas galuska Ha nem j a tszta laga, nem lesz sikeres a fzs. A
tl lgy tszthoz kevs lisztet, a tl kemnyhez mg kevs vajat adhatunk,
utna szaggassuk.
Szendvicsek vltozatosabban Az gynevezett zrt szendvicsek,
leggyakoribb alapanyaga a zsemle. Pedig rdemes molnrkbl, nem cukrozott
brisbl is megprblni.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
